Demirköy ilçesinde, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla gıda işletmelerine yönelik rutin denetimler gerçekleştirildi. Kontroller, tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması hedefiyle yürütüldü.

Denetimler, yetkili kontrol görevlileri tarafından ilçe genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde gerçekleştirildi. İşletmelerin üretim, satış ve depolama alanları detaylı şekilde incelenerek hijyen koşulları titizlikle değerlendirildi.

Yapılan kontrollerde, işletmelerin gıda güvenilirliği uygulamaları, personel hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon şartları ile ürünlerin muhafaza koşulları mercek altına alındı. Ayrıca ürün etiket bilgileri ve mevzuata uygunluk durumları da denetlendi.

Mevzuata aykırı hususların tespit edildiği işletmeler hakkında 5996 sayılı Kanun çerçevesinde gerekli idari işlemler uygulanırken, işletme yetkililerine eksikliklerin giderilmesine yönelik bilgilendirme ve uyarılarda bulunuldu.

Yetkililer, gıda güvenliğinin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla rutin denetimlerin aralıksız devam edeceğini vurguladı. Bu çalışmalarla hem halk sağlığının korunması hem de işletmelerde güvenilir gıda bilincinin artırılması amaçlanıyor.

Demirköy’de gerçekleştirilen gıda denetimlerinin, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak adına yıl boyunca kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.

HABER: HAKAN AKKAYA