Babaeski’de düzenlenen 50. Babaeski Tarım ve Kültür Festivali, Türkiye’nin farklı yörelerine ait eşsiz lezzetleri aynı sofrada buluşturdu. Festival alanında yan yana kurulan Erzurum cağ kebabı ve Mersin tantuni tezgâhları, ziyaretçilerden büyük ilgi gördü.

Yöresel cağ kebabı ustası Hüseyin Usta ve ekibi, Erzurum’un meşhur cağ kebabını tanıtmak amacıyla festival için özellikle Erzurum’dan Babaeski’ye geldiklerini belirtti. Ünü ülke sınırlarını aşan bu yöresel lezzeti aslına uygun şekilde Babaeskililerle buluşturan ekip, hazırladıkları kebapta Trakya’ya özgü süt kuzusu kullandı.

Odun ateşinde pişirilen has Erzurum cağ kebabı, kendine özgü hazırlanışı ve lezzetiyle festivalin öne çıkan tatlarından biri oldu. Hemen yanındaki tezgahta sunulan has Mersin tantunisi de ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. İki farklı yöresel lezzetin yan yana yer alması, festival alanında renkli ve iştah açıcı görüntüler oluşturdu.

Erzurum’dan Babaeski’ye festival için gelen Hüseyin Usta ve beraberindeki ekip, Babaeski halkının ilgisinden ve misafirperverliğinden son derece memnun kaldıklarını dile getirdi. Ustalar, “Babaeski’ye bayıldık, burada iltifata doyduk.” ifadelerini kullandı.

Has Erzurum Cağ Kebabı ve Has Tantuni ailesi, kendilerine gösterilen yoğun ilgi için Babaeski halkına teşekkür ederek, “Seneye yeniden Babaeski Festivali’nde görüşmek üzere.” mesajını verdi.

HABER: AYDAN KURTOĞLU