Yılbaşı hazırlıkları kapsamında Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gıda güvenliğini sağlamak amacıyla tatlı ve şekerleme satışı yapan işletmelere yönelik denetimler artırıldı. İl genelinde gerçekleştirilen kontrollerle, vatandaşların yeni yıla sağlıklı ve güvenilir gıdalarla girmesi hedefleniyor.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından yürütülen denetimlerde; işletmelerin hijyen koşulları, üretim ve satış alanlarının uygunluğu ile çalışanların kişisel temizlik kuralları titizlikle inceleniyor. Aynı zamanda iş yerlerinin yasal mevzuata uygunlukları da kontrol ediliyor.

Denetimler sırasında satışa sunulan tatlı ve şekerleme ürünlerinin etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve muhafaza koşulları ayrıntılı şekilde değerlendiriliyor. Gıda güvenliği açısından risk oluşturabilecek ürünlere gerekli işlemler uygulanırken, işletmelere mevzuat kapsamında bilgilendirme yapılıyor.

Yetkililer, tüketici sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu vurgulayarak, yılbaşı döneminde tüketimi artan ürünlerde denetim sıklığının artırıldığını belirtti. Bu kapsamda, gıda güvenilirliğinin sağlanması için sahada aktif bir çalışma yürütülüyor.

Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, işletmecilere gıda güvenliği kurallarına titizlikle uymaları konusunda uyarılarda bulunurken, eksiklik tespit edilen iş yerlerine gerekli idari yaptırımların uygulanacağını bildirdi. Amaçlarının ceza değil, güvenilir gıda bilincini yaygınlaştırmak olduğu ifade edildi.

Denetimlerin yılbaşı süresince ve sonrasında da kararlılıkla devam edeceği belirtildi.

HABER: ALEYNA ŞEYMA DARCANLI